Cherovia Serra Da Estrela

Cherovia Serra da Estrela

14,5% vol.

Een unieke likeur gemaakt van pastinaak — een iconische wortel die in Cova da Beira de perfecte omstandigheden vindt om te groeien en uit te blinken. Deze bijzondere plant is uitgegroeid tot een van de meest geliefde delicatessen van Covilhã, diep verankerd in de culinaire tradities van de regio.

Smaak & karakter

• Zachte, aardse aroma’s van pastinaak
• Een lichte, natuurlijke zoetheid
• Warme, ronde afdronk met subtiele kruidigheid
• Een verrassend elegante interpretatie van een traditionele bergwortel

Perfect voor

• Wie houdt van authentieke streeklikeuren met een twist
• Bij desserts met karamel, noten of specerijen
• In creatieve cocktails met kruidenlikeuren of rum
• Als geschenk voor fijnproevers die graag iets écht unieks ontdekken

Beleving

Cherovia Serra da Estrela is een ode aan de bergkeuken: eenvoudig, puur en vol karakter. Een likeur die de ziel van Cova da Beira in elke slok laat proeven