Gin Wild Snow Dog Cherry Gin

CHERRY GIN – 700 ml / 42% vol. De tweede expressie in deze ginlijn, verrijkt met de iconische Cereja do Fundão. Deze gin brengt een authentieke ode aan de regio door de twee bergketens — Serra da Estrela en Serra da Gardunha — te verenigen in één glas. Naast de kers werden ook medronho, appel, citroenschil, engelwortel, korianderzaad, kaneel, zoethout en mandarijn toegevoegd.

Tasting notes

• Aroma: uitgesproken fruitig.
• Smaak: subtiel zoet, met een zachte fruitaanzet.
• Afdronk: heel licht citrus, warm en zacht zoet.

Perfect serves

• Essential: Fundão-kers (vers of op kirsch) & premium tonic.
• Alternative: rode vruchten of een combinatie van kers met citrus, munt of appel & premium tonic.